不是我賣年菜,而是每年只要到了農曆年,我跟老爺就會很厚臉皮的滾到姐夫家,隨
手帶回姐夫拿手料理當年菜,其實每個家庭主婦都一樣,只要想到年菜,臉肯定垮了
一半,要有菜色又得跟平常不同,我心想已經累得像條狗了,還要花心思去準備這餐
年夜飯,不如到外頭去解決比較快,但是說歸說,我仍喜歡在家團桌的感覺,到外面
解決雖方便,卻沒有團爐的氣氛,所以吃了這麼多年姐夫的年菜,今年就幫他宣傳一
下,聊表一下心意!



每年的餐桌上,佛跳牆一定不能少的,就我吃過佛跳牆的經驗來說,我敢打包票姐夫家
的絕對是極品,記得我們還曾經到中和土城去吃,踢館的結果一致公認還是自家的料比
較實在,甚至連便利商店的網路訂購也買來吃過,還是抵不上自己的好吃; 我這掛朋
友每年只要是過年快到了,一定打電話請我幫忙帶回(本人沒賣,所以只好哀求!),
我這車伕常常是料理一大車,浩浩蕩蕩的搬回宜蘭,沒辦法!好吃當然要跟大家分享!

五更腸旺跟麻辣臭豆腐這兩道菜,已經不是年菜專有,平時只要有朋友來訪,這就是我
祭出的法寶,只要加熱就可以食用,我有的是時間陪朋友!



羊肉爐?我也怕這腥羶味,不過這獨家秘方的配料,讓這羊肉不僅湯濃,完全沒有騷
味,自行添加高麗菜,大蒜跟香菜再熬煮,哇!有多好吃我不會形容,不過來我家吃
過的,一定很難忘懷!甚至再度來訪還會開口要呢! 冬天吃羊肉,保證手腳不會冰
冷,哈!這又是在提醒姐夫:我一定會回去搬的!嘿嘿!



我想想每年只要從姐夫家搬這些回來,年菜就比平常三餐還簡單,只要加熱即可食
用,真是方便呢!只是老爺可不願意我這麼懶,不然姐夫家這麼多料理,哪需要我
動手啊?

姊夫平日就在北縣各市場販賣,十幾年來很多人早就吃過他的料理,只是這麼正式
的介紹還是頭一回呢!有興趣的人可以來電詢問,還有許多菜色沒po上來,詳細內
容可以先看這裡

傳真表格請按這裡

訂購請按這裡

創作者介紹

Jane's 胡 言 亂 語

jakeandy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()