掌心大的九孔，已經有幾年沒出現了！
養九孔的人平時不吃九孔，這是絕對的，尤其這幾年九孔養殖面臨極大的生態浩劫
，養殖戶急速萎縮，可想而知能吃到九孔已經是非等幸福；就這樣！這兩天老爺出
貨時發現許久未曾出現的大尺寸九孔，當然要留給老婆啦！哈！
今晚宵夜
就這樣，幾顆九孔外加半杯紅酒，這堪稱最奢侈宵夜（九孔一台斤批發價台幣500)
，這也是我專屬的，沒辦法自己家養的！ 晚上跟karena說到我的宵夜，他直罵我
不道德，哈！我無話好說啦，一樣叫做鮑魚，我寧願吃現流貨！記得幾年前曾在網
路上團購本人出品的調理九孔真空包，差點沒把我累死，但是聽到買家對九孔觀點
全面改觀的文章（一般餐廳處理方式只會讓九孔肉質改變，改天有機會再來闢文解
說好了），心裡總是覺得安慰，畢竟一個養殖業者能夠聽到最真誠的聲音，那就是
最大的鼓勵，因為我要大聲說：九孔還是比鮑魚好吃啦！
久久一回犒賞自己，其實也不為過，今晚肯定很滿足，這掌心大的九孔進了我的五
臟廟！嘿嘿！（難得出現一兩半重的九孔啊！）
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