Jane's 胡 言 亂 語

多久沒拍照了?手抖的厲害阿!這是Gojohn手工果醬

很想自己做優格，不過很少成功過，主因就是沒把菌種包裝給看清楚，這回在噗浪上面偶然的機
會認識Gojohn手工果醬的版主史塔莉，也耳聞他的手工果醬，於是先買個幾瓶小包裝來試試自
己喜愛的口味；前兩天討論到可以把果醬加入原味優格內，滋味更佳的話題中，一時手癢的阿桑
於是乎向加拿大訂購菌種，昨天收到之後就開始製作優格。

首次作優格成功

以往從沒把包裝注意事項給看清楚，所以多次下來的優格就像優酪乳，阿桑也不挑的全部接收，
這回可得把它看清楚再下手，果然還是少了熟成溫度的步驟，史塔莉指導得用優格機或是電鍋發
酵，所以這回乖乖的按照步驟，今天一早打開鍋蓋，哈！成功了！按部就班做出來的優格，果然
有像優格啦，哈哈哈！真的是迫不及待的想吃它一口。

加入果醬感覺更好

自己先試吃原味，有點酸確是我想要的感覺，台灣市售的對我來說都太甜了，想吃健康還是自己
動手作吧；再加入Gojohn的草莓果醬，酸中帶點微甜的滋味真的不錯，想吃優格的人也可以考
慮一下自己動手作，別有一番樂趣，況且多吃優格對於女性本來就是很不錯的，這碗本人先享用
了，想吃的人不是來我家，就是自己DIY吧！哈哈！。

Gojohn手工果醬目前有試吃活動，想吃的人動作要快了

Gojohn手工果醬→按我